Ingersoll är en charmig flodstad med en stark tradition för ostproduktion. Här kan du ge dig ut på promenad på landsbygden eller vid vattnet samt lära dig mer om hur ostproduktionen har påverkat området.
Ingersoll grundades 1793 av Thomas Ingersoll som bosatte sig i Ontario efter amerikanska revolutionen. En av Kanadas första ostfabriker byggdes i närheten 1840 och staden blev snart beryktat som osthuvudstaden i Oxford County, ett epitet som finns kvar än idag. Se till att du provsmakar områdets specialiteter på Ingersolls delikatessbutiker och restauranger.
Missa inte Ingersoll Cheese and Agricultural Museum, där du kan se en kopia av en ostfabrik från 1800-talet. Här kan du höra berättelser om hur osten satte Ingersoll på kartan, genom till exempel produktionen av ett enormt osthjul 1866. Det finns en gammal smedja där du kan utforska tidiga bondgårdsverktyg. Dessa används vid uppvisningar under sommaren.
Museet ståtar även med ett Sports Hall of Fame. Här kan du se på foton, priser och minnesprylar från stadens lokala sportstjärnor, varav vissa deltagit i OS.
Thomas Ingersoll Trail är en utmärkt led för den som vill vandra eller cykla, med en lång stenlagd rutt som tar dig förbi Victoria Park och Smith's Pond, ända till centrum. I den här delen av staden kan du se en stor staty av major Ingersoll stå mitt i lobbyn av stadshuset. Många väljer resor till Ingersoll för att koppla av på Little Peace of Heaven Wellness Center. Här kan du varva ned med meditation och yoga, simma i poolen och strosa genom 12 hektar av trädgårdar.
Är du ute efter kvällsunderhållning kan du bowla på Ingersoll Lanes eller gå på en föreställning på Ingersoll Theater of Performing Arts, som har sittplats för 148 åskådare.
Ingersoll har goda anslutningar till flera storstäder. Staden ligger 156 kilometer sydväst om Toronto, mellan Woodstock och London. Du kan lätt ta dig till ingersolls historiska och natursköna attraktioner till fots eller med bil.
