Ringkøbing är en mysig medeltida köpstad med kullerstensgator, gamla traditionella hus i rött tegel och köpmansgårdar. Det är en idyllisk hamnstad med många intressanta kulturella sevärdheter och mycket danskt hygge.
Namnet Ringkøbing betyder köpstaden vid Rindum, som var platsen för områdets första kyrka. Området åtnjöt tidigare kungligt beskydd. I dag kan du promenera längs vattnet och njuta av den friska luften i den här kuststaden, som är känd för sina skeppsvarv och sin väderkvarnsverksamhet.
Gatorna i de gamla stadskvarteren kantas av låga hus i rött tegel och med röda tegeltak. De är ritade av Plesner och är typiska för Ringkøbing. Passa på att besöka den gamla köpmansgården under din weekendresa. Därefter kan du ta något svalkande att dricka på Hotel Ringkøbing för att sedan promenera in till centrala staden där Ringkøbing Kirke ligger. Notera hur kyrkans torn är bredare längst upp än det är nedtill.
Passa på att äta middag på en av uteserveringarna på det livliga centrala Torvet, där du kan prova danska specialiteter som smørrebrød med rökt fisk nedsköljt med en kall öl.
Ta en promenad förbi rådhuset och fiskebodarna ned till hamnen, där du kan bada och vindsurfa vid stranden Sorte Bakker.
Inte långt från staden ligger ett av landets största sjöområden Oxriver Put and Take. Ta med fiskespöet och hoppas att den inplanterade regnbågsforellen, rödingen eller siken nappar. På Familiepark West finns chans till olika vattenaktiviteter, och här kan du även rida runt sjön, cykla i skogen, köra gokart eller spela minigolf under din weekendresa.
Ringkøbing har ett blomstrande konst- och kulturliv. Runtom i staden finns flera statyer, på Torvets estrade anordnas konserter och på Ringkøbing Museum vid Østerport kan du se föremål från 1800-talet.
Det går att ta sig till Ringkøbing med tåg från de flesta större städer i Danmark. Det tar ungefär 75minuter från Esbjerg och en timme från Struer. Sevärdheterna i staden besöks med fördel till fots eller på hyrcykel.