Den lilla staden är belägen utmed Sabieflodens stränder och utnyttjar sin omgivning av skog, vattenfall och plantager på bästa möjliga sätt. Här kan man vandra, backpacka, bergsklättra, flugfiska och prova på forsränning bara några minuter från stan. Det finns gott om aktiviteter för friluftsentusiaster och den vackra landsbygden är perfekt för konstnärer, par och familjer.
Sabie grundades under guldrushen i slutet av 1800-talet. Miljövårdspionjären Joseph Brook Shires var orolig för hur jakten på guld påverkade naturen och planterade de första träden för kommersiellt bruk här. Området har sedan växt till en av världens största konstgjorda skogar. Idag är skogsindustrin Sabies främsta näring.
Ge dig ut och utforska landskapet. Området närmast Sabie är känt för sina många vattenfall. Ett av de mest populära är Lone Creek Falls som ligger cirka 10 kilometer nordväst om staden. Gå till utsiktsplatsen längst ned och titta upp och se hur en enda vattenkaskad forsar ned från 68 meters höjd. Promenera genom tall- och eukalyptusplantage och utmed bergsbäckar.
Om du gillar mer extrema friluftsäventyr kan du prova på forsränning utmed flodens fartfyllda forsar eller varför inte bergsklättring på någon av bergsklipporna runtom Sabie. Utforska Sabies floddal med en fyrhjuling eller hyr en mountainbike och prova på skogens snabba slalomslingor. Flera av dessa aktiviteter kan bokas på Sabies turistkontor. Besök stadens hemsida om du vill ha mer information.
Sabies vackra landskap må ha placerat staden på turistkartan, men det finns även gott om intressanta inomhusaktivieter. Lär dig mer om den lokala skogsindustrin på Sabie Forestry Museum eller jaga afrikanska konstfynd i stadens gallerior och butiker. Restaurangerna bjuder på såväl lokal som internationell gastronomi på stadens många restauranger, barer och caféer.
Sabie ligger 360 kilometer öster om Johannesburg International Airport. Staden är en utmärkt bas för att utforska Kruger National Park, bara en timmes bilfärd bort.