Tarbes är ett kulturellt och gastronomiskt centrum som är fullt av arkitektoniska pärlor och religiösa byggnader. Staden är känd över hela Frankrike för sina spektakulära trädgårdar och för att en av nationens viktigaste krigshjältar, marskalken Ferdinand Foch, föddes här. Strosa genom stadskärnan och få ett intryck av den fascinerande stadens kultur och historia.
En av stadens höjdpunkter är Jardin Massey, en enorm park som pryds av ståtliga byggnader i brittisk imperialistisk stil. Du kan följa med ett litet tåg som tar dig runt i trädgårdarna, förbi ett orangeri och en sjö där du kan se ankor, gäss och påfåglar.
Besök även Musée Massey, där du kan se utställningar med konst och kartor samt lära dig mer om husarerna, en grupp kavallerister som bodde i området på 1700-talet.
En bra plats att börja din weekend i Tarbes är på det stora torget Place Marcadieu mitt i staden. Här finns bland annat en utsmyckad fontän och en övertäckt marknadsplats vid namn Halle Marcadieu, som har öppet på torsdagsmorgnar. Torget omges av restauranger, där du kan prova goda lokala bönrätter, som cassoulet eller garbure.
Stanna till och beundra den klassiska fasaden på Cathédrale Notre-Dame de la Sède från 1600-talet, innan du stiger in i katedralen och vänder blicken mot det utsmyckade välvda taket. Bara en kort promenad därifrån ligger det eleganta stadshuset Mairie de Tarbes.
Regionen är förhållandevis fuktig, med heta somrar och milda vintrar. Under vintern är det många besökare som tar sig till skidbackarna i Pyrenéerna, som ligger en halvtimme bort med bil.
Staden ligger i departementet Hautes-Pyrénées i sydvästra Frankrike, nära den spanska gränsen och bara 30minuter från Lourdes. Du kan resa till Tarbes med flyg och sedan köra drygt en mil från Tarbes–Lourdes–Pyrénées Airport till stadskärnan. Väl framme tar du dig enkelt runt i området med buss eller cykel.
Tarbes är en livlig och fascinerande ort som breder ut sig runt de magnifika trädgårdarna.