Guinness Storehouse hyllar en irländsk favorit. Följ med till den inre, ölglasformade delen av det första bryggeriet där man framställde Guinness och lär dig allt om det mörka stoutölet och dess tjocka skum. Här andas du in doften av humle och korn och lär dig hur ölet hälls upp enligt traditionens alla regler och du får även känna på dess bittra smak.
År 1759 undertecknade Arthur Guinness Senior ett hyresavtal för ett gammalt bryggeri som skulle gälla i 9000 år. Tio år senare exporterades den första ölen. Sir Arthur dog 1803, men flera av hans ättlingar tog över. Det sista träfatet ställdes åt sidan på 1960-talet då man övergick till stålfat. Idag kan man beställa in en Guinness i de flesta länder och flera miljoner öldrickare gör det varje dag.
Guinness Storehouse öppnades år 2000. Alla är välkomna, men det underlättar om du gillar Guinness, eller uppskattar alkohol. När du kommer in i byggnaden ser du direkt atriet, där du kan hämta en gratispint med Guinness. På de första våningarna visas öltillverkningsprocessen och du får lära dig historien bakom Irlands berömda dryck.
Du kan jämföra olika bryggningsmetoder i Tasting Laboratory. Få diplom som ”Perfect Pint Pourer” när du har lärt dig de viktiga stegen när man häller upp ett perfekt glas öl. I glasbaren Gravity Bar på den översta våningen får du genomgå två test: kan du hälla upp en perfekt pint åt dig själv och kan du sedan stå upprätt utan att vingla när du har druckit upp den? Det senare behövs för att du ska kunna njuta av utsikten i 360 grader över Dublin från denna nivå.
Guinness Storehouse ligger på James’s Gate och är öppet varje dag. I inträdesavgiften ingår det en pint. Barn får rabatt, men självklart ingen pint. Köp souvenirer eller en t-shirt i Guinness-shopen. Det finns flera alternativ om du vill ha något att äta. Det kan vara klokt att åka hit med kollektivtrafiken eller hop-on-hop-off-bussen om du tänker dricka.
