La Bergerie ligger i en liten by omgiven av vingårdar på sluttningarna av Caroux-bergen i regionparken Haut Languedoc, med täckta och öppna privata terrasser med fantastisk utsikt över Jaur-dalen. Promenader genom vacker natur, med många vandringsleder (inklusive GR7) i närheten, spektakulära gorgor med vattenfall och vattenpunkter bland klipporna att simma. Paddling, fiske, klättring, ridning, floder och sjöar i närheten. Stränderna i Medelhavet klockan ett.
La Bergerie i Les Horts byggdes på 1700-talet som en stenherdens hus i den vackra Jaur-dalen, som nu ingår i regionparken Haut Languedoc. Några stenkast leder till huset av en smal väg med begränsad tillgång genom byn och har en avskild anlagd trädgård som omger fastigheten. Bergerie har blivit fantasifullt omformad och förstorad för att rymma fyra personer i komfort med alla moderna bekvämligheter.
Huset är vänd mot söder, så väldigt soligt. Källaren var en gång platsen där herdarna höll sina får på vintern. Idag är det ett stort, bekvämt tvåbäddsrum eller en stor dubbelsäng, med ett stort välvt stentak och franska dörrar som leder till en solterrass. Terrassen har trädgårdsmöbler, idealiskt hörn för att ta måltider ute eller njuta av solen. Detta utrymme är anslutet till huvuddelen av huset med en spiraltrappa i ett modernt "atrium" glas.
På övervåningen finns ett välutrustat kök och ett bekvämt vardagsrum med stenmurar med synliga bjälkar, en stor öppen spis med vedeldad spis. En stor täckt terrass öppnar ut mot köket och vardagsrummet. Därifrån sträcker sig magnifik utsikt längs Juar River Valley så långt ögat kan se. En liten trätrappa ger tillgång till en mezzanine som erbjuder det andra sovrummet ovanför vardagsrummet. Ett ovanligt och charmigt rum med en dubbelsäng belägen under ett välvt tak med stor Velux för kalla nätter under stjärnorna. Luftkonditionering är tillgänglig för brännande sommarnätter.
I källaren finns ett modernt badrum med toalett, duschkabin och tvättstuga utrustat med tvättmaskin och torktumlare.
Hameau Les Horts ligger halvvägs mellan den pittoreska historiska staden Olargues och Mons-La-Trivalle, ansluten av järnvägen omvandlad till en grön väg, vilket gör det enkelt att cykla eller gå 3 km till caféet, bageriet eller butiken i båda riktningarna (men retur hemmet innebär en brant stigning). Mons ligger vid foten av Heric Gorge, känd för sin vackra natur, klättringsställen och steniga vattenpooler och vattenfall. Butiken i Mons är särskilt välfylld.
De flesta promenader i gorgarna eller omgivande kullar passerar genom gamla kastanjeskogar skuggade av sommarsolen, med möjlighet till uppfriskande dopp i färskvattenpoolerna. Det finns också väldigt vilda isolerade klyftor på vardera sidan av Les Horts, där det är möjligt att bada i naturen.
För seriösa mountainbikar är Olargues nu värd för två av Europas största tävlingar. Enduro World Series och Epic Enduro Radon, de tuffaste uthållighetstävlingarna i Frankrike. I den andra änden av linjen erbjuder PassaPais Voie Verte mer än 75 km off-piste för hela familjen som går med alla byarna i Bedarieux-dalen i Mazamet, med tillfälliga kaféer längs vägen.
Ett paradis för människor som letar efter många aktiviteter eller vill vila.