Det bästa området att bo i i Galaz, Fès, Marocko, är inom den gamla muromgärdade staden, känd som Fès medina.Fès medina, eller Fès el-Bali, är en UNESCO-världsarvsplats och det största bilfria stadsområdet i världen. Dess smala, slingrande gränder är en labyrint av sinnliga upplevelser, hem till traditionella souker (marknader), hantverksverkstäder och historiska riader (traditionella marockanska hus med innergårdar). Viktiga landmärken inkluderar Bab Bou Jeloud-porten vid dess västra ingång och Al-Attarine Madrasa, en vacker historisk skola.Par som söker en romantisk och autentisk upplevelse kommer att finna att bo på en riad inom medinan är perfekt. Dessa gästhus erbjuder en lugn tillflyktsort från de livliga gatorna, ofta med fantastiska takterrasser och traditionell marockansk gästfrihet. Det är en idealisk bas för att utforska medinans dolda pärlor, från lädergarverier till kryddmarknader, allt inom gångavstånd.För resenärer som uppskattar traditionellt hantverk och unika kulturella insikter är området kring Chouara-garveriet särskilt intressant. Här kan du observera den gamla färgningsprocessen och bläddra bland de omgivande butikerna efter handgjorda lädervaror.