Den bästa tiden att besöka Gansbaai för hajbursdykning och valskådning är under vintermånaderna, från juni till december.Hajbursdykning är en året runt-aktivitet i Gansbaai, men de kallare vattnen under vintern lockar en högre koncentration av vithajar, vilket ökar dina chanser till ett möte. Sikten i vattnet är ofta bättre under dessa månader också.För valskådning, särskilt för att se sydkapare, pågår högsäsongen från juli till december. Dessa majestätiska varelser migrerar till de skyddade vikarna runt Gansbaai för att kalva och para sig, vilket erbjuder spektakulära visningsmöjligheter direkt från land eller på båtturer.Medan dessa månader är idealiska för djurmöten, är det värt att notera att detta också är den svalare, blötare säsongen i Västra Kapprovinsen.