Tillbringa en eftermiddag och smaka pĂ„ de lokalt bryggda ölsorterna pĂ„ Matsoâs Brewery, mikrobryggeriet och restaurangen med flera utmĂ€rkelser som ligger i Roebuck Bay i Broome. Matsoâs Brewery producerar hantverksbryggd öl som Ă„terspeglar livsstilen och naturen i den vackra Kimberleyregionen. Bryggeriet har ett stort utbud med nĂ„got som passar alla. Prova pĂ„ nĂ„gra av bryggeriets innovativa ölsorter med smak av tropisk mango, litchi eller chili, eller drick en traditionell lageröl.
Den historiska byggnaden med snedtak ger en kÀnsla av hur Broome sÄg ut förr i tiden. Byggnaden uppfördes 1910 och fick namnet efter en lanthandel som en gÄng i tiden bedrevs hÀr. Verksamheten har överlevt tvÄ omlokaliseringar, en brand, en period i ett sjaskigt bordellkvarter samt pÀrlboomens nedgÄng innan den förvandlades till ett bryggeri.
SĂ€tt dig vid ett bord pĂ„ verandan och prova pĂ„ ett urval av hantverksbryggda ölsorter. Du kan smaka pĂ„ klassiskt ljust öl och lageröl med aromer frĂ„n den vackra Kimberleytrakten, eller vĂ„ga dig pĂ„ lite mer Ă€ventyrliga sorter. Matsoâs Brewery har ett sĂ€songsbetonat utbud av bryggda drycker, dĂ€ribland limecider och ingefĂ€rsöl. Du kan köpa ett provsmakspaket och prova pĂ„ olika fatöl.
PĂ„ sjĂ€lva restaurangen pĂ„ Matsoâs Brewery kan du Ă€ta frukost, lunch och middag samt vĂ€lja bland en mĂ€ngd olika frestande tilltugg. Om du inte tycker sĂ€rskilt mycket om öl kan du komplettera mĂ„ltiden med olika lokala och importerade viner eller alkoholfria drycker. Besök butiken pĂ„ Matsoâs Brewery om du vill köpa en souvenir eller ett sexpack öl.
Matsoâs Brewery ligger pĂ„ den norra kusten i Roebuck Bay i nĂ€rheten av centrala Broome. Det tar mindre Ă€n 5minuter att köra dit frĂ„n Broome Airport. Du kan parkera pĂ„ gatorna i nĂ€rheten. Checka in pĂ„ ett hotell i nĂ€rheten och promenera hem efter en trevlig kvĂ€ll pĂ„ Matsoâs Brewery. HĂ„ll utkik efter fenomenet âStaircase to the Moonâ som du kan se nĂ€r fullmĂ„nen lyser ner pĂ„ havsbotten vid lĂ„gvatten i Roebuck Bay.
