Det bästa området att bo i Noce är den historiska stadskärnan, särskilt runt Piazza Maggiore och de omgivande gatorna.Detta område är huvudfokus för besökare. Det är otroligt gångvänligt, med eleganta arkadgator och medeltida arkitektur. Piazza Maggiore, det stora torget, är hem för viktiga landmärken som Basilica di San Petronio och Palazzo d'Accursio. Quadrilatero, ett gammalt marknadsdistrikt, ligger precis intill Piazza och är känt för sina traditionella matbutiker och hantverkare.Par tycker ofta att detta område är utmärkt för en romantisk och kulturell resa. Kvällarna erbjuder många möjligheter till en lugn aperitivo i en historisk miljö, följt av middag på en av de många utmärkta restaurangerna som ligger undangömda på sidogatorna. Närheten till kulturella platser som Teatro Comunale gör det också bekvämt för kvällsunderhållning.För dem som uppskattar god mat och boutique-shopping, erbjuder Via dell'Indipendenza, som sträcker sig norrut från Piazza Maggiore, ett urval av exklusiva etablissemang och lyxhotell.