Resort Pietra Bianca ligger i komplexet av Itria-dalen på cirka 800 meter. från staden Noci. Inte långt från oasen i Barsento och städerna Alberobello, Matera, Polignano a Mare, Castellana Grotte, Monopoli, Ostuni och Locorotondo.
Strukturen är nedsänkt i den typiska kullen i Murgia, där olivträd, ekar och lavendelhäckar är mästarna.
Sammansatt av huvudhuset och trullo-sviten 59 och en helt ny pool med bubbelpool. Strukturen har nyligen renoverats med tekniker från det förflutna och inredda med omsorg och överflöd.