Mer intressant än det genomsnittliga fritidshuset är vårt hus ett högt 300 år gammalt stughus som slits in i en lugn sidogata. Inga två väggar ligger i rät vinkel, så modernisering av inredningen var en utmaning. Det vi inte har gjort är att ändra husets karaktär. Det vi har gjort är att erbjuda moderna faciliteter, göra det riktigt bekvämt och ge dig en bra bas för din semester.
NYTT FÖR 2019: Vi har omvandlat det ursprungliga köket till ett modernt, nedre sovrum med utsikt över den privata innergården. Den behåller några av dess ursprungliga egenskaper, som den rosa marmorfacket och skorstenbröstet, och har en ny en-suite toalett.
Vi har haft några stora fester av vänner och familj här - huset tar 10 lätt (12 om du är goda vänner), men vi har också varit riktigt bekväma som ett par också. Sovrummen ger flexibelt sovande boende med 7 sängar (plus 1 utdragbar säng och 2 bäddsoffor). Det finns tre moderna badrum duschrum; en ny, nedre sovrummet ser ut på den privata innergården med toalett, och en ytterligare separat toalett. Det finns en stor matsal och två mycket olika vardagsrum samt en privat innergård och en stor terrass på söderläge.
Området: Prades är en vacker fransk marknadsstad med cirka 4000 personer. Den stora och färgglada marknaden är på tisdag morgon. Den romanska kyrkan har de största barockaltarskåpet i Frankrike. Det finns kaféer, brasserier och restauranger samt ett bra utbud av butiker runt torget. Det finns evenemang och festivaler under hela året.
Från Carcassonne till Vermillion kusten är Rousillion full av intresse. Noterbara vingårdar inkluderar Limoux, Rivesaltes och Banyuls.
Katalonien har varit en del av Konungariket Mallorca, Aragon, Frankrike och Spanien. Dess historia är synlig i de befästa städerna, kustvakten och slott i hela området. Prades är ett centrum för franska katalanska arv och kultur. Spanska cellisten Pablo Casals flydde till Prades under det spanska inbördeskriget, stannade och etablerade festival som nu bär hans namn. Den katalanska sommarskolan tar över staden i två veckor i augusti, och det finns dans på torget varje natt. Lokal mat påverkas också.
Saker att göra: Det finns så mycket att göra i regionen att allt vi kan göra är att ge dig en smak. Det finns imponerande kullar, sjöar och floder runt Prades med ett brett utbud av sport och aktiviteter. På vintern är de närmaste skidorterna bara 45 km bort.
Canet Plage ligger 30 minuters bilresa från huset. Den har långa sandstränder i Medelhavsområdet, restauranger och livligt nattliv. Du kan komma till Canet med kollektivtrafik.
Det finns en mängd andra stränder och kustorter i närheten, inklusive Sainte-Marie-Plage, Saint-Cyprien-Plage, Port Barcares, Argeles-sur-Mer och den vackra fiskeorten Colluire.
Petit Train Jaune, den mest natursköna SNCF-tjänsten, klättrar 1200 meter uppför Tet-dalen från den muromgärdade staden Villefranche via några spektakulära viadukter.
Det finns vackra städer och byar, slott, kloster och massor av museer i Conflent. Prades har ett utmärkt engelsktalande turistkontor som hjälper dig att planera dina resor. Många av våra gäster fortsätter att komma tillbaka eftersom det finns så mycket att göra och se.
Äta ute: Som du förväntar dig, bra restauranger är rikliga och du kommer att bli svårt att äta illa. De inställda menyerna är bra värde och ett sätt att prova lokala specialiteter. Prova Escalivade-grillad grönsakssallad, Bourrid-utsökt fisksoppa, allt med ansjovis, Paella, Boules de Picolat-Catalonian köttbullar och Crepes Forestiere-vilda svamppannkakor. Glassen liegeois är utmärkt och Creme Catalane är den lokala efterrätten.
Det lokala vinet, bäst beställt av pichet, är utmärkt och billigt. Vinrosen går bra med nästan allting. Andra drycker som är populära hos lokalbefolkningen är Banyuls och Rivesaltes som aperitifer och dessertviner, Kir, Sangria och demi-peche-lager med persikssirap.
