Vädret spelar stor roll när du planerar en resa till Santa Cruz, och de billigare alternativen hittar du ofta under perioder då vädret inte är lika bra. De varmaste månaderna är vanligtvis augusti och juli, med en medeltemperatur på 21 °C. De kallaste månaderna är januari och februari, då medeltemperaturen är 10 °C. Den årliga nederbörden i Santa Cruz är i genomsnitt 989 mm.