Beläget i den "trendiga" medeltida bergsbyn Pyrgos - med fördel från direkt utsikt över solnedgången - tjänade Spiti Stelios ursprungligen som ett gammalt hantverkshus och en vingård från början av 1700-talet. Denna traditionella byggnad med riktigt vacker utsikt över öken och ön har restaurerats och omvandlats till ett enkelt och vänligt familjesemesterhus. Lag av lokala hantverkare har använt traditionellt hantverk, tekniker och material för att återställa denna bekväma Santorini 4-sovrums bostad.
Ingången till en gångväg som har en unik hisnande utsikt över ön och Egeiska öarna, leder ingången till Spiti Stelios till en stor äkta kullerstensgård med uteservering och grillplats. Spiti Stelios har en stor 80 kvm mtr. solterrass med direkt utsikt över ön, perfekt för att koppla av med ett glas lokalt vin och njuta av de spektakulära solnedgångarna som [nästan] garanteras på ön. På en klar dag är det möjligt att ta fram mer än 10 olika öar i fjärran inklusive Ios, Sikinos, Folegandros, Milos, Amorgos, Naxos, Irakleia, Christiana, etc.
Inuti har det rymliga vardagsrummet två traditionella Santorini-soffor, utspridda med gott om kuddar. På baksidan finns en välvd alkov som vi använder som tät / TV-område; det brukade vara slitbanan för de vita druvorna i åren som gått. Det välutrustade köket hjälper till att förbereda frukost / måltider enkelt, med massor av redskap, moderna apparater inklusive diskmaskin. Intill köket finns det första enkelrummet (säng 130 cm x 190 cm) med fantastisk utsikt över ön. En välvd passage, från köket, leder till en central hall som behåller en del av den ursprungliga arkitekturen för den gamla röda druvmönstran som tidigare var där. Detta leder till de andra 2 sovrummen och familjebadrummet med sin "loo med utsikt" (kanske unik på ön!). Det stora sovrummet (säng 180 cm x 200 cm) är ljust och luftigt, med hisnande utsikt över calderan och dubbla dörrar som vetter mot en andra innesluten innergård. Intill sovrummet finns det andra sovrummet (säng 90 cm x 195 cm). Totalt finns det ett sovrum och två enkelrum på denna nivå.
Spiti Stelios drar nytta av ett autentiskt "yposkafo" dubbelrum (säng 150 cm x 190 cm) nedervåningen med eget badrum; det här grävs ur berget. Detta gynnas av att ha sin egen oberoende ingång från gatan (genom den andra inneslutna innergården) samt att nås från sovrummet och de dubbla dörrarna till gården. Denna dubbla badrum "yposkafo" är snidad ur berget i autentisk santorinsk stil och fungerade som verkstaden där ost och andra hantverksprodukter tillverkades under åren som gått. Den bakre innergården har också en utomhusdusch, som kan användas med skölj efter återkomst från stranden!
Den vackra sockerkubbbyn Pyrgos är en av de vackraste platserna på ön, byggd runt resterna av det venetianska slottet, i en charmig blandning av slingrande körfält och vittvättade kyrkor med distinkta blå kupoler. Pyrgos är centralt beläget med tillgång till flera stränder och intressanta platser.
stränder
Det finns minst 2 stränder som bara ligger 15 minuters bilresa från Pyrgos (1. Kamari och 2. Vlychada). Dessutom finns det Perissa och Perivolos-stranden inom 20 min bilresa från Pyrgos. Medan kollektivtrafik finns tillgängligt från bytorget kan det bli mycket upptaget under sommarmånaderna och är opålitligt, därför rekommenderas starkt att hyra en bil.
På den andra [östra] sidan av ön finns flera stränder, särskilt Vourvoulos, Baxedes, Pori och Cape Columbo, alla värda att utforska. Cape Columbo är något avskilt och ett perfekt läge om du letar efter lugn och ro. Det är känt att "sitta" på en serie vulkaniska kratrar djupt under havsbotten och den yttersta änden av denna strand är en naturist / nudiststrand.
promenader
Du kan gå längs klipporna från Fira till Oia, cirka 11 km. Börja på morgonen när det är svalt och se till att ta med mycket vatten, ett mellanmål, solkräm, solglasögon och en hatt!
Det finns en vandringsled mellan Perissa Beach och Kamari Beach som passerar förbi den arkeologiska platsen Ancient Thira vid toppen av berget. Perissa-sidan är en smutsspår. Kamari-sidan är en asfalterad väg med branta backbacks. Om du inte räknar den tid du tillbringar utforska det gamla Thira tar vandringen dig cirka 2 timmar.
Det finns också en spår som börjar vid byn Vothonas, som lindar upp genom Pyrgos och fortsätter till Profitis Ilias (cirka 567 meter över havet). Därifrån fortsätter leden till Ancient Thira och sedan vidare till Perissa. Denna stig ger en spektakulär utsikt över ön och tar 2 - 2. 5 timmar plus den tid du tillbringar på Ancient Thira.
Dessutom finns det en vandringsled mellan Pyrgos och Mesa Gonia som passerar genom byn Mesa Gonia. Leden är lite dammig men det mesta av promenaden är väldigt trevligt. Mesa Gonia-änden av leden ger verkligen en annan utsikt över ön, tar dig tillbaka i tiden 50 år eller mer.
Restauranger
I byn finns flera lokala restauranger och tavernor, alla inom en kort (7 min) promenad från Spiti Stelios. Vi är också bekvämt beläget nära två av de bästa restaurangerna som ön har att erbjuda: Selene restaurang och Metaxi Mas taverna, båda bara 15 minuters promenad från huset.
