Se hur Speight's skapar en av Nya Zeelands mest populära ölsorter med en visning på det här bryggeriet i centrala Dunedin. Lär dig hur man tillverkar ölfat och provsmaka ett urval av inhemska öl.
På en höjd i centrala Dunedin ligger Speight's Brewery – ett av världens enda kvarvarande gravitationsbryggerier. Följ med på en guidad rundtur i bryggeriet och se de fulla ölfaten, buteljeringsrummet och provsmakningsrummet.
Du får höra berättelser ur Speight's historia, och om öltillverkningens historia i Nya Zeeland. Se hur karen fylls med hjälp av gravitationen och lär dig om hur den här typen av bryggning förhöjer ölsmaken. Det finns bara ett annat kommersiellt bryggeri i världen som använder den här tekniken. Fråga din guide vart det ligger.
Din guide kommer att förklara hur öl tillverkas och visa hur man bygger ett traditionellt ölfat. Efter den guidade turen måste du stanna till i provsmakningsrummet och smaka på sex av Speight's bästa ölsorter. Om du blir förtjust kan du efter turen äta lunch på Ale House. Här bjuds på en utsökt lunch som kombineras med ett enormt urval av Speight's på fat.
Speight's Brewery har öppet varje dag och guidade turer hålls varannan timme på eftermiddagen. Turen tar 90 minuter och går bra att förboka på bryggeriets webbplats. Barn under femton får bara besöka bryggeriet i vuxens sällskap och ingen under arton får provsmaka ölen. På bryggeriet finns även en souvenirbutik där du kan köpa många sorters öl, vykort och andra småsaker. Speight's Brewery ligger på Rattray Street, en kort promenad från Dunedins centrum.
