Den bästa tiden att åka till Stark är under sommarmånaderna, från juni till augusti, eller på hösten, särskilt från slutet av september till mitten av oktober.Sommaren i Stark erbjuder behagligt väder, med medeltemperaturer på låga till mitten av 20-talet Celsius, vilket gör det idealiskt för utomhusaktiviteter. Dagarna är långa, vilket ger gott om tid att utforska White Mountain National Forest, vandra på stigar som Percy Peaks, eller njuta av fiske och kajakpaddling på Upper Ammonoosuc River. Familjer kommer att tycka att denna tid är särskilt bra för att njuta av naturen och utomhusäventyr tillsammans.Hösten bjuder på ett spektakulärt höstlövverk, som förvandlar landskapet till en duk av röda, orange och gula färger. Denna period, särskilt den sista veckan i september och de första två veckorna i oktober, är känd för natursköna bilfärder längs rutter som North Country Scenic Byway. Par som söker en romantisk semester kommer att uppskatta de fantastiska vyerna och möjligheten till lugna bilfärder och promenader mitt i det färgstarka landskapet.