UpptÀck höghöjdsvin pÄ Bodega Catena Zapata, en familjeÀgd vingÄrd vid Andernas fot. Provsmaka komplexa röda viner och fruktiga vita viner som med precision har framstÀllts av en av vÀrldens bÀsta vinmakare.
VingÄrden etablerades redan 1898 nÀr Nicola Catena seglade till Argentina frÄn Italien. Han tog med sig malbecvinrankor som han planterade nÀra Mendoza i skuggan av de argentinska Anderna, övertygad om att de skulle frodas pÄ den höga höjden. Idag Àr det hans sonson, Nicolas Catena, som fortsÀtter att utveckla malbecsmaken och som har bidragit till att höja det argentinska vinets internationella status.
Ta en rundtur i vingÄrden och upplev nÄgra av omrÄdets mest romantiska utsiktsplatser. Huvudbyggnaden reser sig över vinrankorna som en urÄldrig mayapyramid. Missa inte att ta ett fotografi av omrÄdet i solnedgÄngen.
Njut av utsikten samtidigt som du provar de sammansatta smakerna pÄ en av Catenas vinprovarturer. En av Nicolas viktigaste förbÀttringar Àr hans revolutionerande process för vindruvsodling och druvblandning. Catena-flaskorna innehÄller en blandning av druvorna Malbec, Cabernet Sauvignon och Petit Verdot som odlas i olika omrÄden. LÄt gommen resa genom de mjuka och fylliga smakerna frÄn Anderna.
GÄ ner i vinkÀllaren och se byggnadens inredning och hur vinerna förvaras. De engelsksprÄkiga guiderna svarar pÄ alla dina frÄgor om vingÄrdens historia och de tekniker som anvÀnds hÀr.
Köp en flaska frÄn Catenas vinkÀllare att ta med hem. VÀlj mellan de mÄnga eleganta röda vinerna, allt frÄn den silkesmjuka Catena Zapata till den intensiva Nicasia Malbec. Det finns Àven mÄnga fruktiga vita viner att vÀlja bland.
Bodega Catena Zapata ligger 30 minuters bilresa söder om Mendoza. IntrÀdet inkluderar ofta transport frÄn staden. Boka rundturen online eller pÄ telefon. UpptÀck andra vingÄrdar i regionen, dÀribland Bodega Navarro Correas.
