SÀngen ligger i en vacker sluttning, med sitt namn till de 800 olivtrÀd som omger det och dÀr Àgarna tar ut en utmÀrkt olivolja. San Martino Oliver Àr frukten av lÄng och noggrann restaurering av gamla slÀktgÄrd. En sten i den gamla ladugÄrden bÀr dagen 1895, men den mest Àldsta delen av huset - att utan ett fundament vilar pÄ en stenig sporre som gÄr ned frÄn berget - gÄr tillbaka till 1600. Med respekt för den ursprungliga strukturen, Àr huset sedan spridda över flera nivÄer och behÄller de karaktÀristiska externa stentrappan som ger liv Ät fasaden. San Martino rymmer bekvÀmt 10 gÀster i 5 vackra sovrum. En plan bottenvÄningen i stort vardagsrum med vardagsrum, kök och öppen spis Àr idealisk för att samla convivially. Varje rum Àr smakfullt inredda och slutade med moderna bekvÀmligheter: keramikhÀll, satellit-TV, luftkonditionering, Internet WI-FI. Under restaureringen har Àgnat sÀrskild uppmÀrksamhet att förena bevarande och hÄllbart innovativa byggteknik för att skydda miljön och lÀgre energiförbrukning. SÄ - med typiska terrakottagolv, tak med synliga bjÀlkar och tegel - flankeras system konstruerade vÄtmarker avloppsvatten, solcellssystem, solpaneler, vÀrmeisolering och ljudisolering av innervÀggar, fixturer certifikat. Med tvÄ artesiska brunnar, Àr huset ocksÄ Àven sjÀlvförsörjande nÀr det gÀller vatten. Den förhöjda Placeringen av huset erbjuder en magnifik utsikt över Val di Chiana, men det Àr frÄn poolen, som dina ögon sveper upp till Montepulciano, profil Monte Amiata och stranden av sjön Trasimeno: ett landskap som lyser rött under den magnifika solnedgÄngar i den trevliga sommarkvÀllar. Att njuta av stunder av avkoppling Àr tillgÀngliga för gÀsterna tvÄ vackra lusthus: en framför huset, den andra vid poolen. Den gamla vedspisen anvÀnds bÄde som ugn som grill. Den intilliggande annexet Àr istÀllet tillgÀnglig för Àgare som jag kan stanna dÀr under korta perioder, men lÀmnar poolen för exklusiv anvÀndning av sina gÀster. Huset ligger nÄgra kilometer frÄn den vackra etruskiska staden Cortona: strategiskt lÀge för att besöka de pittoreska byar och stÀder i Toscana och Umbrien och Àr sÀrskilt lÀmplig för mountainbike och vandring.