El Puerto de Santa María erbjuder flera områden för kvällsunderhållning, var och en med sin egen atmosfär.Nattlivets centrum anses ofta vara området kring Calle Luna och Calle Misericordia. Här hittar du en koncentration av barer, från traditionella spanska tavernor med uteservering till modernare cocktailbarer. Många ställen erbjuder livemusik, särskilt flamenco, särskilt under helger och sommarmånaderna.För en mer avslappnad kväll vid vattnet har Ribera del Marisco, längs floden Guadalete, ett flertal restauranger och barer. Även om de främst är kända för mat, håller många av dessa ställen öppet sent och erbjuder drinkar och en trevlig miljö med utsikt över floden och båtarna. Det är en bra plats för en fördrink eller en lugnare kväll ute.Under sommaren, särskilt i juli och augusti, vaknar strandområdena, särskilt Valdelagrana, till liv. Du hittar strandklubbar och chiringuitos (strandbarer) som förvandlas till livliga platser efter solnedgången, ofta med DJ:s och dans. Dessa är typiskt säsongsbetonade och riktar sig till en yngre publik.Området kring Plaza de la Herrería har också ett urval av barer och pubar som är populära bland både lokalbefolkningen och besökare.