Följ de breda, trädkantade gatorna från Plaza Independencia en kort bit till Plaza España (Spanska torget). Vila lite i skuggan och njut av en picknicklunch och titta på barnen som leker och kärlekspar som njuter av solen. Slå dig ner på en av de kakelbeklädda bänkarna och beundra fontänen i mitten med spanska mönstrade kakelplattor.
Plaza España är ett av de fem torg som byggdes i Mendoza efter jordbävningen 1861 som förstörde staden. Många anser att det är det vackraste av Mendozas fem stora torg med sin vackra mosaik på de omgivande murarna och bänkarna.
Beundra de sju färggranna väggmålningar som dekorerats med majolika, en ty av europeisk keramik från renässanstiden. Väggmålningarna skildrar historiska händelser, till exempel när Mendoza grundades år 1561. De föreställer även scener från den episka dikten El Gaucho Martín Fierro av José Hernández och den klassiska romanen Den sinnrike riddaren Don Quixote av La Mancha av Miguel de Cervantes, två av de mest inflytelserika litterära verken som skrivits på spanska.
Observera torgets spanska och andalusiska motiv som visar bandet mellan Spanien och Latinamerika. Missa inte det fantastiska monumentet som hyllar San Juan (Johannes Döparen). Lär dig mer om historien bakom Plaza España på de skyltar som sitter här och där på torget.
Under veckosluten kan du handla lokalt hantverk på hantverksmarknaden. Hitta perfekta presenter till släkt och vänner där hemma. Välj och vraka bland träsnitt, textilier och smycken. Här arrangeras även en antikvitetsmarknad varje torsdag.
På de närliggande restaurangerna kan du smaka på tapas i medelhavsstil och ett glas fint vin från Mendozaområdet.
Plaza España ligger några kvarter sydost om Plaza Independencia. Det är en fin plats att besöka när som helst på dagen. Mosaiken är som vackrast mitt på dagen i den starka solen, medan lyktstolparna i kolonialstil skapar en romantisk atmosfär när mörkret har lagt sig.