Föreställ dig en helg som förenar avkoppling, upptäckter, gastronomi och äkthet mitt i vinodlingarna i Saint-Émilion.
Vid ankomsten välkomnas du av ett charmigt stenhus som förenar äkthet och komfort. När du kliver in känner du omedelbart värmen i rummet. I vardagsrummet sprakar en mysig brasa, och ett urval av viner* väntar på att inleda helgen på ett behagligt sätt.
Medan vissa slår sig ner framför den stora skärmen för att titta på kvällens match (med full tillgång till Canal+), har andra redan funnit sig till rätta i det öppna köket, utrustat som en professionell matlagningsverkstad: en spishäll, två ugnar, en slaktarbänk, knivset, grytor och allt du behöver för att tillsammans laga en storslagen måltid. Middagen lovar att bli gemytlig runt det majestätiska fyrkantiga bordet där alla lätt hittar sin plats.
Efter middagen fortsätter kvällen med en omgång dart eller brädspel i vardagsrummet. För de äventyrslystna är ett midnattsbad följt av en skön bastustund det perfekta sättet att avsluta dagen.
Sedan är det dags att äntligen ta en stund att upptäcka ert sovrum. Sängkläder och lakan av hotellkvalitet väntar, redo att omsluta dig för en vilsam natts sömn.
Nästa morgon, efter frukost under pergolan med nymalet kaffe, rostat bröd och färskpressad juice, ger du dig ut för att upptäcka skatterna i Saint-Émilion, som är upptaget på UNESCO:s världsarvslista. Strosa genom de medeltida gatorna, klättra upp i Kungstornet och besök de omgivande vinkällarna.
När du återvänder till gården sent på eftermiddagen är det perfekt tid att koppla av i det nordiska badet. Denna stilla stund av avkoppling med ett glas bubbel i handen, nedsänkt i varmt vatten*, är en av de små njutningarna under denna vistelse. Kanske följs det av en provsmakning av gårdens viner*?
Till middag tillagar den privata kocken* en fyrarättersmiddag. Slå dig ner och låt dig föras med av ett subtilt spel av smaker, där varje rätt ackompanjeras av ett perfekt avstämt vin. En äkta gastronomisk upplevelse som serveras direkt till dig, så att du kan fokusera på att njuta av stunden.
På söndagsmorgonen kan du ta en promenad genom marknaden i Libourne för att fylla på med lokala produkter. Tillbaka på gården blir trädgården återigen en livlig plats. Vissa sköter grillen, andra slår sig ner i solstolar eller hängmattor, medan en omgång pétanque eller Mölkky pågår i närheten.
Om du har turen att kunna förlänga din vistelse väntar en mängd aktiviteter: en vandring i Fronsac, en golfrunda i Saint-Émilion (17 km bort), surfing på Mascaret-vågen, en cykeltur genom vingårdarna eller till och med en utflykt till Bordeaux. Valet är ditt!
Asteriskerna (*) anger tilläggstjänster som kräver förhandsbokning och extra avgifter.
Information om inkluderade faciliteter och tjänster:
Stenhus på 170 m² fördelat på två våningar
Sovarrangemang och bekvämligheter
Master-svit med king size-säng och eget badrum, bottenvåningen
Sovsal med två enkelsängar och en queen-size-säng, på övervåningen
Sovrum med king-size-säng, på övervåningen
Sovrum med queen-size-säng, på övervåningen
Rum i uthuset med en dubbelsäng (inga bekvämligheter)
Badrum med dusch och handfat, på övervåningen
Badrum med badkar och dubbla handfat, på övervåningen
Toalett på bottenvåningen, ytterligare en på övervåningen
Lakan, handdukar och foutas ingår i bokningen
Kök
Rosières-spis med fem brännare och två ugnar
Diskmaskin
Glasdiskmaskin
Philips kaffebryggare med-kopp-kaffemaskin
Nespresso-maskin
Bodum-vattenkokare
Manuell juicepress
Mikrovågsugn
Mixer
XXL-kylskåp från Bosch
Komplett köksutrustning, kastruller, knivset och diverse köksredskap, inklusive bakredskap
Tvättstuga
Frys
Tvättmaskin och torktumlare
Diverse städredskap, inklusive en dammsugare
Fläktar
Matsal
Stort fyrkantigt bord 2x2 m, 12 stolar
Harman Kardon-ljudanläggning
Bar och två barstolar
Fiberoptikbox
Vardagsrum
Två 4-sitsiga soffor
Tre fåtöljer och tre sittpuffar
Funktionsduglig öppen spis, ved ingår
Storskärms-smart-TV med full tillgång till MyCanal (Rugby+, Foot+ osv.)
Brädspel (Monopol, Trivial Pursuit, kortspel, tarot, poker m.m.)
Vinlitteratur
Uteplats: Helt inhägnad trädgård på 1 300 m² omgiven av vingårdar, med:
Bord och stolar för 12 personer under en upplyst pergola
Weber-grill och markgrill
Spel: Mölkky, pétanque, bordtennisnät och rack, bretonskt shuffleboard
Sex solstolar, sju liggstolar, två utomhusfåtöljer, två hängmattor
Klorpool (10x5 m), ouppvärmd (stängd utanför säsongen)
Nordiskt bad*: Åtta platser (uppvärmning mot extra avgift)
Bastu: elektrisk bastu med sex platser, fritt tillgänglig
Parkering för upp till åtta bilar
Ytterligare tjänster tillgängliga vid förhandsbokning, med information och priser på begäran:
Besök på vingård, cykeltur i vingården och provsmakning av La Dame de Onze Heures, AOC Saint-Émilion Grand Cru, ekologiskt certifierat: 50 € per tillfälle, en vinprovning, ca 1 timme, i mån av tillgänglighet
Uppvärmning av nordiskt bad: 15 € per dag
Privatkock: priset varierar beroende på vald meny och antal gäster; direkt överenskommelse med den valda kocken. Måste bokas minst fyra veckor i förväg
Vinurval vid ankomst: vi fastställer era önskemål (budget, mängd, matmatchningar), och vinerna väljs ut från lokala producenter: 5 % provision på er vinbudget. Vänligen boka minst två veckor i förväg
Anordnande av en temabaserad vinprovning, med eller utan frågesport: vi fastställer dina önskemål (budget, antal, teman) och tillhandahåller instruktioner, förklarande anteckningar, frågesportsblad, förseglade svar samt de utvalda vinerna maskerade för provsmakning. Minimum: fyra viner med en vinbudget på 100 €. 30 € + 10 % provision på din vinbudget. Boka minst tre veckor i förväg
Temaprovning ledd av en expert: i mån av tillgänglighet, 60 € per timme. Boka minst tre veckor i förväg
Städning mitt i vistelsen: 150 €; byte av sängkläder under vistelsen: 10 € per person