Att vandra runt på den sekelgamla matmarknaden English Market i Cork är en fröjd för ögat, men även näsan och örat. Det är en sevärd plats för alla med intresse för mat och kultur - här finns läcker hantverksmässig glass, färska skaldjur och ostar från lokala mejerier. Om du blir trött i benen är det bara att sätta sig på ett café eller en restaurang, och se den myllrande marknaden på håll. Sedan 1788 har English Market legat här. Nu för tiden finns fler än 50 olika handlare som står för en väsentlig del av Corks matförsäljning.
Medan du utforskar den spännande byggnaden kommer alla dina sinnen att aktiveras. Kom hit tidigt för att se hur försäljarna flitigt ställer i ordning sina salustånd. Därefter kommer marknaden gradvis att fyllas med både ortsbor och turister.
Traditionellt sett var marknaden till för fisk och kött. Här finns fortfarande en mängd fiskhandlare och slaktare. Med skräckblandad förtjusning kan du kika på de olika styckningsdelarna av nötkött, lamm och gris. Du kan hålla utkik efter drisheen, en storts lokal blodpudding.
Det finns förstås en mängd läckra frukt- och grönsaksstånd, där de färgstarka varorna ligger vackert som på en utställning. Välj mellan dussintals olika olivsorter, ostar från Medelhavet, rökt skinka och fina oljor. Här finns nybakat bröd, aptitretande choklad och läckra konditorier.
På övervåningen ligger en mysig restaurang där du kan prova olika maträtter från närområdet. Slå dig ner vid ett bord vid verandan, beställ en drisheen och kika på folklivet nedanför. Du kan även köpa en god smörgås och äta medan du strosar omkring.
English Market ligger mitt i Corks stadskärna, nära en rad andra sevärdheter så som Cork Opera House och Crawford Art Gallery. Du kan antingen ta en turistbuss till marknaden, eller åka kommunalt. Marknaden är öppen från måndag till lördag.
