Att vandra runt pÄ den sekelgamla matmarknaden English Market i Cork Àr en fröjd för ögat, men Àven nÀsan och örat. Det Àr en sevÀrd plats för alla med intresse för mat och kultur - hÀr finns lÀcker hantverksmÀssig glass, fÀrska skaldjur och ostar frÄn lokala mejerier. Om du blir trött i benen Àr det bara att sÀtta sig pÄ ett café eller en restaurang, och se den myllrande marknaden pÄ hÄll. Sedan 1788 har English Market legat hÀr. Nu för tiden finns fler Àn 50 olika handlare som stÄr för en vÀsentlig del av Corks matförsÀljning.
Medan du utforskar den spÀnnande byggnaden kommer alla dina sinnen att aktiveras. Kom hit tidigt för att se hur försÀljarna flitigt stÀller i ordning sina salustÄnd. DÀrefter kommer marknaden gradvis att fyllas med bÄde ortsbor och turister.
Traditionellt sett var marknaden till för fisk och kött. HÀr finns fortfarande en mÀngd fiskhandlare och slaktare. Med skrÀckblandad förtjusning kan du kika pÄ de olika styckningsdelarna av nötkött, lamm och gris. Du kan hÄlla utkik efter drisheen, en storts lokal blodpudding.
Det finns förstÄs en mÀngd lÀckra frukt- och grönsaksstÄnd, dÀr de fÀrgstarka varorna ligger vackert som pÄ en utstÀllning. VÀlj mellan dussintals olika olivsorter, ostar frÄn Medelhavet, rökt skinka och fina oljor. HÀr finns nybakat bröd, aptitretande choklad och lÀckra konditorier.
PÄ övervÄningen ligger en mysig restaurang dÀr du kan prova olika matrÀtter frÄn nÀromrÄdet. SlÄ dig ner vid ett bord vid verandan, bestÀll en drisheen och kika pÄ folklivet nedanför. Du kan Àven köpa en god smörgÄs och Àta medan du strosar omkring.
English Market ligger mitt i Corks stadskÀrna, nÀra en rad andra sevÀrdheter sÄ som Cork Opera House och Crawford Art Gallery. Du kan antingen ta en turistbuss till marknaden, eller Äka kommunalt. Marknaden Àr öppen frÄn mÄndag till lördag.
