Under en resa till Granada kan du strosa genom stadens centrum längs kullerstensgator som kantas av pastellfärgade byggnader och besöka några av Nicaraguas vackraste kyrkor, till exempel Granadas katedral, som är mycket sevärd.
Granada grundades av Francisco Hernández de Córdoba år 1524 och gör anspråk på att vara den första europeiska staden på det amerikanska fastlandet. Trehundra år senare brändes en stor del av det bebyggda området ner på order av William Walker. Man har nu byggt upp många av husen så att de efterliknar de byggnader som fanns här under det spanska styret.
En bra plats att inleda resor till Granada är vid San Francisco-kyrkan, en av de äldsta kyrkorna i Centralamerika. Titta på den ljusblå exteriören med smala vita pelare och trädörrar. Bredvid museet ligger ett museum där du kan titta på statyer från förcolumbiansk tid som kommer från ön Zapatera i Nicaraguasjön.
Besök gärna barockkyrkan Iglesia de la Merced och gå upp i klocktornet. Härifrån får du en imponerande utsikt över staden. I själva kyrkan kan du besöka det kapell som är tillägnat Vår Fru av Fátima. Efter en kort promenad väster om staden kommer du till Kommunala kyrkogården där du kan titta på väldekorerade gravar efter sex av Nicaraguas presidenter och Capilla de Animas, Andarnas kapell, en skalenlig modell av en berömd fransk kyrka med samma namn.
Strax utanför staden ligger Nicaraguas fjärilsreservat. Här får du se över 20 fjärilsarter inne i ett stort aviarium och kan sedan vandra längs natursköna leder genom skogen. Håll utkik efter apor, papegojor och motmoter, Nicaraguas nationalfågel.
Granada är en liten stad och du tar dig enkelt till alla sevärdheter till fots. Lokalbussarna är pålitliga och går regelbundet, men du kanske hellre vill åka med häst och vagn. Granada ligger omkring 4,7 mil från Nicaraguas huvudstad Managua och nära öarna i Nicaraguasjön.