Slottet Kolossi Àr en av de mest imponerande kvarlevorna frÄn det medeltida Cypern. Det uppfördes pÄ 1200-talet och tjÀnade under en tid som produktionsanlÀggning för öns berömda dessertvin. Med en höjd pÄ nÀstan 21 meter Àr slottets torn i stentegel en omtyckt utsiktspunkt.
Riddarna av Johanniterorden lÀt bygga slottet och började producera vin och sockerrör pÄ de omgivande markerna pÄ 1200-talet. Det ursprungliga slottet förstördes under det tidiga 1400-talet och byggnaden du ser idag byggdes pÄ ruinerna 1454.
Korsa den lilla vindbryggan som leder till slottet och kika upp pĂ„ âvĂ€lkomsthĂ„letâ i muren ovanför, genom vilket riddarna kunde hĂ€lla kokande olja pĂ„ inkrĂ€ktare. PĂ„ slottets östra mur kan du se vapenskölden för stormĂ€staren Louis de Magnac, som ansvarade för Ă„teruppbyggnaden av slottet pĂ„ 1400-talet.
Utforska slottets bottenvÄning och leta upp den enorma eldstaden innan du tar dig upp för trappan pÄ den östra sidan. Beundra en vÀggmÄlning av korsfÀstelsen i den stora salen samt en fresk pÄ andra vÄningen som införlivar Magnacs vapensköld.
Glöm inte att gÄ upp till taket för att se slottets bröstvÀrn, som renoverades pÄ 1930-talet. HÀr kan du blicka ut över de frodiga vinodlingarna som breder ut sig runt slottet. Dessa vingÄrdar producerar Commandaria, ett av de Àldsta, namngivna vinerna i vÀrlden som fortfarande Àr i produktion.
Missa inte annexet strax öster om slottet, dÀr sockerrör frÄn omrÄdets planteringar förÀdlades till socker. TyvÀrr Àr besökare inte tillÄtna inne i den gamla stenbyggnaden men du kan ta en titt pÄ resterna av vattenkvarnen och vattentornet en liten bit söder ut.
Slottet Kolossi ligger cirka 11 kilometer öster om Limassol, i utkanten av byn Kolossi. Man fÄr betala en intrÀdesavgift och öppettiderna varierar beroende pÄ sÀsong.