På Hofkellerei Liechtenstein (Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein) kan du smaka på goda viner och äta lika god mat. Upptäck flera århundraden av vintillverkningshistoria på en guidad tur i vingårdens källare och plantering. Hofkellerei Liechtenstein ligger i hjärtat av Vaduz och omges av ett vackert bergslandskap.
Här får du lära dig mer om områdets vintillverkningshistoria och om hur familjen Liechtensteins vintillverkning blomstrade redan på 1400-talet. Vid denna tid skedde tillverkningen framför allt kring den österrikiska regionen Wilfersdorf. Prinsen Hans-Adam av Liechtenstein köpte marken i Vaduz 1712 och tog på så sätt även kontroll över Herawingerts vingårdar. De milda temperaturerna och de varma vindarna i Rhendalen skapar utmärkta förhållanden för vintillverkning.
På en guidad rundtur tas du genom vingården och du får lära dig om de olika druvorna som odlas här. Se även till att koppla av och njuta av den vackra omgivningen, med Alpspitz och Helwangspitz toppar i bakgrunden. Härifrån kan du även se Schloss Vaduz, som byggdes på 1100-talet och är Liechtensteins prins officiella bostad.
Provsmaka ett urval av röda och vita viner, som chardonnay, pinot noir och riesling. Sommelieren kan berätta om de olika smaknoterna i varje sort. Njut även av en utsökt måltid på vingårdens restaurang. Den ligger i en medeltida byggnad som en gång i tiden användes för vintillverkning och har en av Europas största vinpressar.
Vingården ligger cirka 15minuters promenad från Vaduz huvudtorg. Det går gott om bussar hit från Buchs och Sargans i Schweiz samt Feldkirch i Österrike.
Hofkellerei Liechtenstein har öppet måndag till lördag. Guidade turer måste bokas i förväg. Provsmakningar är tillgängliga utan en guidad tur och kostar en avgift. Restaurangen är öppen tisdag till lördag. Mer information får du på vingårdens officiella hemsida.
