PĂ„ Hofkellerei Liechtenstein (Hofkellerei des FĂŒrsten von Liechtenstein) kan du smaka pĂ„ goda viner och Ă€ta lika god mat. UpptĂ€ck flera Ă„rhundraden av vintillverkningshistoria pĂ„ en guidad tur i vingĂ„rdens kĂ€llare och plantering. Hofkellerei Liechtenstein ligger i hjĂ€rtat av Vaduz och omges av ett vackert bergslandskap.
HÀr fÄr du lÀra dig mer om omrÄdets vintillverkningshistoria och om hur familjen Liechtensteins vintillverkning blomstrade redan pÄ 1400-talet. Vid denna tid skedde tillverkningen framför allt kring den österrikiska regionen Wilfersdorf. Prinsen Hans-Adam av Liechtenstein köpte marken i Vaduz 1712 och tog pÄ sÄ sÀtt Àven kontroll över Herawingerts vingÄrdar. De milda temperaturerna och de varma vindarna i Rhendalen skapar utmÀrkta förhÄllanden för vintillverkning.
PÄ en guidad rundtur tas du genom vingÄrden och du fÄr lÀra dig om de olika druvorna som odlas hÀr. Se Àven till att koppla av och njuta av den vackra omgivningen, med Alpspitz och Helwangspitz toppar i bakgrunden. HÀrifrÄn kan du Àven se Schloss Vaduz, som byggdes pÄ 1100-talet och Àr Liechtensteins prins officiella bostad.
Provsmaka ett urval av röda och vita viner, som chardonnay, pinot noir och riesling. Sommelieren kan berÀtta om de olika smaknoterna i varje sort. Njut Àven av en utsökt mÄltid pÄ vingÄrdens restaurang. Den ligger i en medeltida byggnad som en gÄng i tiden anvÀndes för vintillverkning och har en av Europas största vinpressar.
VingĂ„rden ligger cirka 15minuters promenad frĂ„n Vaduz huvudtorg. Det gĂ„r gott om bussar hit frĂ„n Buchs och Sargans i Schweiz samt Feldkirch i Ăsterrike.
Hofkellerei Liechtenstein har öppet mÄndag till lördag. Guidade turer mÄste bokas i förvÀg. Provsmakningar Àr tillgÀngliga utan en guidad tur och kostar en avgift. Restaurangen Àr öppen tisdag till lördag. Mer information fÄr du pÄ vingÄrdens officiella hemsida.
