Byggnader har funnits här i sekel – snabbköpet på Castle Street ligger faktiskt ovanpå medeltida byggrester. Detta är värt att tänka på när du går runt i mejeriavdelningen. Ashbourne har mer att erbjuda än bara historia och modern bekvämlighet, och är en bra utgångspunkt för att utforska omkringliggande South Meath och Boyne Valley.
Killegland Castle byggdes på 1400-talet och lämnades åt sitt förfall på 1600-talet. Du kan se ruinerna av det när du strövar längs med gatan med det passande namnet Castle Street. Stannar du till för ett ögonblick i gränden till Killegland Cemetery och vänder dig bort från gravstenarna, står du mitt emot det gamla slottet.
Historieintresserade bör ta sig till monumentet för upproret 1916 vid Rath Crossroads, till minne av de Fingal-bor och poliser som drabbade samman under påskupproret.
På vägen mellan Ashbourne och Ratoath kan du se Neil's Mound eller Cnoc Neil, en naturlig kulle omgiven av lärkträd, där forskare hittat stenålderslämningar.
Det finns något för hela familjen under weekendresor till Ashbourne. I Ratoath finns Meath Theatre med lokala, nationella och internationella föreställningar av allt från folkmusik, dockteater och poesi till komedi och proffsbrottning. Det finns även en matlagningsskola med roliga och informationsrika kortare kurser för besökare i alla åldrar.
I Rathbeggan Lakes kan barnen prova klättring och firning, köra mini-Land Rover, skaffa hennatatueringar, besöka ett smådjurszoo eller fiska regnbågslax. För föräldrar som är ute efter något lugnare finns det ett område för picknick och grillning.
I själva Ashbourne finns det ett litet krukmakeri med klasser för både barn och vuxna. Tayto Park är en nöjespark i miniatyr med potatistema, med åkturer, exotiska djur och tur runt i fabriken för alla som är intresserade av hur chips tillverkas.
Det finns flera köpcentrum runt om i staden med välkända märken, samt en stor biograf. För den sportintresserade har Ashbourne en golfbana med 18 hål, en bågskyttehall och en basebollarena. Det finns med andra ord alltid något att göra under en weekend i Ashbourne, vare sig det är strålande sol eller hällregn.
Det finns gott om prisvärda matställen av hög kvalitet i Ashbourne och dess omgivningar. Om du bokar en resa till Ashbourne och väljer ett boende i staden får du nära till butiker och restauranger, medan alternativ lite längre bort ger dig fina vyer av Meaths landsbygd.
