Planera en resa till Béziers och upptäck en stad som är känd för vinproduktion och tjurfäktningstraditioner. Men den har också mycket mer att erbjuda: vackra vyer, nästan tomma stränder och intressanta historiska byggnader. Eftersom relativt få turister åker på resor till Béziers är staden en underbar plats att få en äkta upplevelse av södra Frankrikes stillsamma livsstil.
Béziers är ett av Frankrikes äldsta samhällen och har varit bebott sedan den yngre stenåldern. Under 1200-talet dödades tusentals lokala katarer här av en förbipasserande korstågsarmé och många av dess historiska byggander förstördes. Byggnaderna återpuppbyggdes senare men spåren finns kvar i områdets historia.
Med dess läge på en stenig klippa med utsikt över floden Orb, omgiven av böljande vinodlingar, är Béziers en naturskön plats som lämpar sig bra för mysiga weekendresor. Ta en promenad eller båttur längs den trevliga, trädkantade Canal du Midi. Denna kanal, som byggdes på 1600-talet, finns med på UNESCO:s världsarvslista och sträcker sig 241 kilometer från Toulouse till Etang de Thau, en stor lagun som är skild från Medelhavets kust av en smal landremsa.
Promenera över den välvda gångbron Pont Vieux. Bron byggdes på 1100-talet och används än i dag. Från bron kan du blicka ut över den gamla staden och se St-Nazaire-katedralens torn. Denna katedral byggdes på 1200-talet ovanpå resterna av en äldre kyrka och pryds med en mängd vattenkastare och ett säreget rosettfönster. Ta dig upp i klocktornet för att njuta av en vacker utsikt över floddalen.
När det börjar bli dags för lite kultur kan du bege dig till Musée des Beaux-Arts Fabrégat eller Musée du Biterrois som bjuder på utställningar med konst och lokal historia. Åk på en dagstur till närliggande Languedoc-vingårdar eller tillbringa en hel weekend med att utforska vinets hemligheter. Med ett tempererat klimat året runt är Béziers perfekt för de som söker sol, sand och bad. Medelhavsstränder som Espiguette, Sérignan och Valras kan lätt nås från centrum.
Beziers ligger mellan kuststäderna Perpignan och Montpellier och har en egen liten flygplats. Det går tåg från stadens centralstation till stora franska städer som Marseille, Toulouse, Lyon och Narbonne. Augusti är den livligaste månaden att besöka staden när den årliga, fem dagar långa, tjurfäktningsfestivalen Béziers' Feria går av stapeln.
