Njut av några av världens finaste viner på Château Pape Clément, en historisk vingård i Pessac i Bordeaux. Den gotiska byggnaden ligger i en stor slottsträdgård och omges av ett antal olika druvsorter. Följ med på en guidad tur av gården för att lära dig mer om den steniga jord som gett regionen Graves sitt namn och vinet sin speciella smak.
Beundra slottet som är döpt efter påven Clément V, den gamle ärkebiskopen av Bordeaux och ägaren av vingårdarna i början av 1300-talet. Entreprenören och vinentusiasten Bernard Magrez köpte byggnaden och gården på 1980-talet och började sprida ryktet om det fina vinet till resten av världen.
Promenera genom parken och studera slottets gotiska exteriör. Lägg märke till hur den ljusa stenen möter det krenelerade taket. Bredvid slottet står glashuset Pavillon du Prélat, som ritades av Gustave Eiffel och idag används till konferenser och mottagningar. Se konstverk och färgglada blomsterarrangemang i hela trädgården.
Följ med en expert på en guidad tur av vingårdarna och slottet. Turen tar dig runt fälten där vinrankorna växer och in i rummet med vintunnorna och källarna. Lär dig om hur man tillverkar vin och upptäck vad det är som är så unikt med Pessacs druvor.
Avsluta besöket med en provsmakning i den eleganta butiken, där du kan smaka på de viner du just har sett tillverkas. Prova de olika druvsorterna som odlas på gården, som cabernet sauvignon, merlot, sémillon och muscadelle.
Besök slottet på en dagsutflykt eller unna dig en lyxig övernattning. Det finns fem rum att hyra, och de är alla typiskt franska i stilen. Njut av en picknick i slottsträdgården och privata turer under din vistelse.
Du tar dig till Château Pape Clément med buss till hållplatsen Ponte de l'Orient. Det går regelbundna bussar till centrala Pessac och Bordeaux. Ett antal turer finns tillgängliga varje dag, men man måste boka dem i förväg.
