Belgien har fler än 2 000 chocolatierer och producerar mer än 170 000 ton chokladprodukter varje år. Lär dig allt om landets välkända sötsaker på chokladmuseet Choco-Story och avsluta turen med att provsmaka några bitar själv.
Choco-Story ligger i ett sällsynt fyravåningshus från 1400-talet. I entrén kan du få mer information om byggnadens historia, såväl som om Brygges chokladindustri. På första våningen kan du lära dig varför chokladen var så viktig för aztekerna och mayafolket, samt hur de offrade choklad till gudarna. Du får även reda på hur spanjorerna adopterade och anpassade chokladen och gjorde den sötare.
Ta dig sedan upp till andra våningen för att ta reda på hur choklad har tillverkats genom åren, först av hantverkare och sedan genom massproduktion. På tredje våningen får du reda på mer om den särskilda belgiska chokladen och dess kopplingar med det belgiska kungahuset. Här kan du se varierade och fascinerande utställningar, som antika maskiner för chokladtillverkning och dryckeskärl.
Avsluta din upplevelse på Choco-Story på bottenvåningen. Här kan du se mästare inom chokladtillverkningskonsten medan de gör allt från småpraliner till enorma chokladstatyer. Du kan fråga vad som helst om choklad och prova på så många smakbitar som du kan.
Choco-Story är ett utmärkt besöksmål för barnfamiljer. Barnen får det där lilla extra när de kommer till museet, som klistermärken och små utmaningar att vara uppmärksamma efter ledtrådar medan de tar sig genom utställningarna. Det är även en fantastisk attraktion för vuxna med en fäbless för sötsaker. Det tar flera timmar att ta sig igenom hela museet.
Choco-Story ligger på Sint-Jansplein 2, i centrala Brygge. Museet är öppet alla dagar, utom runt jultid och den andra och tredje veckan i januari. I inträdesavgiften ingår provsmakning i slutet av rundturen. Dessutom kan du köpa med dig påsar med choklad - en utmärkt souvenir från Belgien.
