Det är mycket populärt med resor till Ensenada, en trevlig hamnstad som ligger längs den vackra kusten mot Stilla havet. Njut av den fina hamnen, surfa på vågorna med en surfbräda, ge dig ut på valsafari på havet och åk på en rundtur bland några av Mexikos mest berömda vingårdar.
Ensenadas långa kust mot Stilla havet bjuder på vackra stränder, fina surfställen och resortstäder. Boka en resa till Ensenada och hyr kajak vid Playa Estero, surfa vid Playa San Miguel och koppla av i den fina stranden på Baja Cove Beach.
Varje vinter migrerar gråvalar från Alaska till det varmare vattnet vid Baja California. Se dessa magnifika däggdjur på nära håll under en valsafaritur. Lokala reseföretag arrangerar turer från november till slutet av april.
Kör en bit söder om staden om du vill titta på det berömda blåshålet som kallas för La Bufadora. Havets vågor kastas mot denna naturliga formation och vattnet sprutar upp till 20 meter upp i luften.
Några av Mexikos finaste viner kommer Ensenadas bördiga jord. Åk på en dagsutflykt mellan olika vingårdar och smaka på deras utbud av mexikanska viner. Delta i lokalbefolkningens firande under Ensenadas vinskördefestival som arrangeras i augusti. Denna tio dagar långa fest är fylld av kulturella, gastronomiska och musikaliska upplevelser. Du får smaka på gratisprover från de lokala vingårdarna och festen avslutas med en årlig paellatävling. Staden visar även upp sina olika produkter under fisk- och skaldjursfestivalen i september och under svampfestivalen i juni.
Ensenada är känd för sitt speciella kök som kallas för Baja Med, en blandning av mexikanska rätter, orientaliska smaker och skaldjur. Smaka på lokala specialiteter på restauranger vid vattnet, i centrum eller i turistdistriktet. Ta sedan en sängfösare på en av de äldsta barerna i Baja, Hussong’s Cantina, som öppnade år 1892. Med sin okonventionella konst, sin långa träbar och sitt sågspånstäckta golv har denna lokal knappt förändrats alls under åren.
Ensenada ligger drygt tio mil söder om gränsen mellan USA och Mexiko. Kör du bil längs den fyrfiliga motorvägen tar det omkring en timme. Boka en semesterresa till en stad som är känd för sitt kök, sina viner och sitt djurliv.
