En autentisk kambodjansk shoppingupplevelse utlovas på Psah Kandal. Denna stora basar heter Psah Kandal på khmer, vilket betyder "marknaden i mitten". Namnet är väldigt beskrivande marknaden ligger centralt, nära floden och ikoniska Wat Ounalom.
Psah Kandal sträcker sig över två kvarter. En smal gränd skiljer marknadens inomhusdel från dess utomhusdel. På marknadens två halvor kan du hitta i stort sett allt som skulle kunna stå på en kambodjansk inköpslista.
Förvänta dig inte att hitta pråliga souvenirer på Psah Kandal. Här bör du istället shoppa som lokalbefolkningen. Kom hit tidigt på morgonen och ta dig fram mellan kambodjaner som köper dagens färska råvaror.
Börja i marknadens utkant, där man säljer färsk frukt och grönsaker. Välj bland nyplockade litchifrukter eller persimon. Vid marknadens mitt hittar du träbord fyllda med olika sorters kött och fisk. Här säljer man levande skaldjur, så att kunderna kan vara säkra på att få de färskaste varorna.
Om du inte vill laga din egen mat kan du ta dig till marknadens mitt. Samma pris som du betalar för en kaffe i många länder ger dig här en utsökt måltid med ris eller nudlar. Observera att marknaden till stor del är en arbetsplats, så om du vill ha en renare och mer rofylld matplats bör du istället bege dig mot någon av restaurangerna vid floden.
Det är framför allt matvaror som säljs på marknaden, men du kan även hitta andra nyttiga och praktiska produkter, som kläder och elektronik.
Marknaden är öppen alla dagar. Den bästa tiden att komma hit är på morgonen, när försäljarna ställer upp sina stånd. Då kan du köpa färska råvaror och undvika eftermiddagshettan.
Psah Kandals försäljare välkomnar turister och svarar oftast gladeligen på frågor. Se till att du lägger en stund på att strosa förbi stånd, provsmaka matvaror och ta in syner och dofter för att få en autentisk upplevelse i Kambodja.
