Den som väljer att resa till Les Baux-de-Provence möter en by på toppen av ett berg som hyser ruinerna av en mäktig fästning. Även om den ibland kallas för ville morte (döda staden) är Les Baux en levande by med charmiga renässansbyggnader och mysiga kullerstensgator. Weekendresor till byn kan förgyllas av promenader längs bilfria gator kantade med charmiga butiker, kaféer, gallerier och otaliga historiska platser.
Baux betyder klippig utlöpare på provensalska. Detta efternamn togs av adelsmännen som kontrollerade området i början av 900-talet. Efter att ha blomstrat i hundratals år började det gå utför med staden mot slutet av 1400-talet. Baux härskare störtades och Les Baux blev en del av Frankrike. Staden upplevde en andra guldålder under renässansen då många byggnader återställdes till sin forna glans och eleganta, nya strukturer uppfördes.
Resor till Les Baux-de-Provence bör alltid innehålla ett besök till de vidsträckta ruinerna av Château des Baux där man kan upptäcka uråldriga byggnader samt torn utskurna ur den omgivande klippan. Promenera nedför backen från Les Baux till det före detta kalkstensbrottet som nu är scenen för Carrières de Lumières. I denna oförglömliga ljud-och-ljus-show projiceras klassiska konstverk på stenbrottets väggar, golv och tak.
Vandra genom Yves Brayer-museet som är inrymt i 1500-talsbyggnaden Hôtel de Porcelet. Detta lilla museum ställer ut akvareller, oljemålningar och teckningar av den franska konstnären Yves Brayer, som brann för naturen i Provence. Beundra Hôtel de Manvilles renässansarkitektur och glasmålningar. Hôtel de Manville var en gång hem för en välbärgad 1500-talsfamilj och är numera Les Bauxs rådhus.
Les Baux-området är en del av Alpillerna, en kalkstensbergskedja som sträcker sig över Provence. Rid eller cykla bland vingårdar och olivträd i detta fantastiska landskap under en weekend i Les Baux-de-Provence. Vandra utmed GR6 Grande Randonnée, en 1 100 kilometer lång vandringsled som sträcker sig längs hela Alpillerna.
Les Baux-de-Provence ligger mellan Avignon och Arles. Man tar sig lättas dit med bil, men många bussar på väg till Arles stannar också i Les Baux. De flesta närliggande städer erbjuder även organiserade dagsturer till området.
