Louisiana var tidigare en fransk koloni, men nu blandas de europeiska inslagen med de inhemska rötterna och skapar en unik kultursituation med språk och atmosfär.
Lokalbefolkningen ropar New Orleans i ett långsamt, utdraget "Naahlins". En del av nöjet med resor till Louisiana är att lyssna på sydstatsdialekterna. Maten varierar lika mycket som områdets dialekter. Här kan du äta franska beignets, friterade bakverk med socker, cajunkryddad kattfisk och kreolsk jambalaya, med kött, fisk, ris och frestande kryddor.
Promenera runt i New Orleans för att upptäcka olika kvarter. Vissa delar av staden ligger under havsnivå och skyddas av vallar mot översvämningar. Du kan fortfarande se spår av de skador som uppstod 2005 när vatten svepte in från Lake Pontchartrain av orkanen Katrina.
Planera besöket väl så att du kan delta i Mardi Gras i februari. Köp färgglada pärlhalsband och kostymer för att själv delta i paraderna som slingrar sig genom stadens gator i French Quarter.
Du kommer garanterat att få höra en livlig version av stadens favoritsång When the Saints Go Marching In. New Orleans är en av världens jazzhuvudstäder, och det var här både Louis Armstrong och Harry Connick Jr växte upp. Gå på Jazz & Heritage Festival i april/maj.
På Superdome kan du se NFL-laget New Orleans Saints, som vann Super Bowl 2009. Njut av matchen, det varma vädret och en po-boy-sandwich på arenan.
Se historisk arkitektur i statens huvudstad Baton Rouge längsmed Mississippifloden, eller strosa över campus på Louisiana State University för att se lite amerikansk collegefotboll.
Ta dig till Shreveport, nära gränsen till Texas och Arkansas, för att spela golf, åka båt, fiska och spela på kasino. Besök Water Works Museum, 8th Air Force Museum och Louisiana State Exhibit Museum.
Cajun Riviera, Grande Isle och stränderna vid Lake Charles erbjuder strandaktiviteter. Är du ute efter en avslappnad semester kan Louisiana erbjuda både söderns charm och säsongsbetonad spänning.
