Mitt i San Gimignanos historiska stadskärna ligger det stiliga torget Piazza della Cisterna. Det har varit en populär mötesplats för stadens folk ända sedan det anlades på 1200-talet. En gång i tiden myllrade torget med tavernor och verkstäder, och än idag kan besökare beundra portar, torn och palats från 1200-talet. På Piazza della Cisterna kan du även få uppleva några årliga marknader och festivaler.
Kom in på torget genom Arco dei Becci, som ligger i dess sydvästra hörn. Det är en av ringmurens äldsta portar. På vardera sidan av valvet står de stora tornen Torre dei Becci och Torre dei Cugnanesi. Gå från porten till brunnen mitt på torget, som också har gett det sitt namn. På brunnens sida kan du se Guccio dei Malavoltis vapen ingraverat. Han var en högt uppsatt fredsdomare i Italien under medeltiden.
Trappan runt brunnen är perfekt att vila på och sitta och studera de omgivande sevärdheterna. Bland dessa ser du Palazzo Razzi, som du känner igen på de spröjsade fönstren. Bredvid palatset ligger Casa Salvestrini som är ett före detta sjukhus som gjorts om till hotell. Ät middag på terrassen utanför hotellet eller på restaurangen på andra våning. Här kan du njuta av utsikten över den toskanska landsbygden.
Norr om torget ligger "djävulens torn". Enligt legenden ska tornets ägare ha upptäckt, efter att ha varit iväg på resa, att tornet hade blivit högre. Han ansåg att djävulen hade ett finger med i spelet, och det var så tornet fick sitt namn.
På Piazza della Cisterna och Piazza Duomo anordnas regelbundet marknader och festivaler till olika helgons ära, som till exempel sankta Fina, stadens skyddshelgon.
Piazza della Cisterna ligger i San Gimignanos gamla stad, en kort promenad från andra attraktioner. Ta en promenad längs Vicolo dell'Oro – en mysig dal som fått sitt namn av att stadens juvelerare brukade bo här. Promenera även till Piazza Duomo, och se stadens politiska centrum under medeltiden. Missa inte de vackra freskerna i Duomo di San Gimignano och San Gimignanos kommunalpalats.
