Piazza delle Erbe är ett av de pittoreska torg som pryder San Gimignanos gamla stad. "Erbe" betyder "örter", och varje vecka hålls en grönsaks och färskvarumarknad på torget. Torget kallas även ibland Piazza Ugo Nomi, döpt efter en präst från en aristokratisk familj. Piazza delle Erbe är nog det mest fridfulla av stadens torg, och en perfekt plats att sätta sig på för att bara samla tankarna och vila.
Runt torget ligger några praktexempel till medeltida tegelhus. Lägg märke till de eleganta fönsterluckorna och de blomsterfyllda balkongerna som husägarna är så stolta över. Långt ovanför östra änden av torget sträcker sig två höga torn. De tillhörde en gång i tiden den mäktiga familjen Salvuccis palats. Idag ligger det ett hotell i tornen som bjuder på magnifika stadsvyer från sina fönster.
Sätt dig på en uteservering och titta på folk som passerar. Överallt ser du turister som beundrar den imponerande arkitekturen. Ta med dig din egen kamera och gå runt och ta kort på några riktiga vykortsvyer.
Om du besöker Piazza delle Erbe en lördag kommer du att mötas av försäljare som kränger frukt, grönsaker, örter och kryddor. På torsdagar är det ett annat slags marknad som täcker stadens största torg, och där säljs allt från antikviteter och krimskrams till hemmasydda kläder.
Piazza delle Erbe ligger mitt i San Gimignanos historiska stadskärna. Precis söder om torget ligger Piazza Duomo, och du hinner lätt med att se båda torgen under en dag av sightseeing. Piazza Duomo domineras av San Gimignanos domkyrka, som är berömd för sina många gamla bibliska konstverk . Du kan se ännu mer antik konst i San Gimigianos kommunalpalats.
Om du är på rundvandring i staden kan du fortsätta från Piazza Duomo till Piazza della Cisterna. Denna historiska samlingsplats kantas av ståtliga portar, torn och palatsliknande byggnader.
