Upptäck historien kring torrfisk och Lofotens fiskenäring i Lofoten tørrfiskmuseum. Se hur torsk och annan fisk torkas på träplankor för att få fram torrfisk. Denna metod användes i Nordnorge redan under 800-talet för att konservera fisk så att den kunde lagras i flera år. Museet var tidigare ett fiskelager och har lämningar och utställningar som knyter an till regionens torrfiskarv.
Ta reda på hur torrfisktillverkning går till, där färsk fisk torkas av kall luft och vind. Den torkade fisken transporteras sedan till torrfiskloftet för lagring. På denna anläggning kan du provsmaka torrfisken eller ta en kopp kaffe med våfflor. Lofoten tørrfiskmuseum är en liten, men dock en historiskt viktigt punkt på Lofoten och regionen Nordland.
Se en kortfilm och få kunskap om hur fiskarna fångas in, bearbetas och levereras. Italien anses vara den mest betydande exportdestinationen för torrfisk, då produkten har använts i ett antal traditionella italienska rätter genom alla tider. Ta en guidad rundtur i museet och lär dig mer om hur den årliga torkningen upptar ett närmare 40hektar stort område på Lofoten.
Promenera till Norska fiskebymuseet och upplev en historietrogen, välbevarad fiskeby. Detta museum har ett båthus med en samling av gamla nordländska roddbåtar och fiskedrag. Besök också anläggningens stenugnsbageri, som har funnits i närmare 150år, och som fortfarande producerar läckra bakverk och bröd.
Moskenes Shipping AS ligger bara en kort promenad från Lofoten tørrfiskmuseum. Hyr en båt och få chansen att se några av Norges häpnadsväckande branta fjordar. Charterturer med båt är ett utmärkt sätt att uppleva regionens bedövande vackra natur och dess marina liv, som kaskelotvalarna.
Lofoten tørrfiskmuseum är beläget i Sørvågen, cirka 44kilometer från Lofoten och omkring 64kilometer från Leknes. Museet har öppet från juni till augusti varje år. Mer information om utställningar hittar du på den officiella hemsidan.
Museet utgör en viktig del av Lofotens fiskehistoria och vill ge sina besökare en bild av hur världens äldsta matkonserveringsmetod fungerade.
