Toyosus marknad

Det finns gott om små marknader med lokala varor i asiatiska länder, men Tsukijis fiskmarknad i centrala Tokyo har växt i takt med stadens befolkning och blivit en av världens största fiskmarknader. Här hittar du utmärkta färska skaldjur och varor för detaljhandeln och även en kommersiell tonfiskauktion.Med tanke på marknadens stora tillväxt och den ökande populariteten bland turister kan det bli ganska hektiskt på denna marknad. Istället för att stänga dörrarna för turisterna har ledningen fastställt ganska stränga regler för att upprätthålla ordningen. Innan du beger dig till marknaden ska du vara medveten om att barn och husdjur, sandaler och högklackade skor, resväskor och stora väskor inte är tillåtna. När du besöker marknaden får du inte röka, inte röra något och viktigast av allt, du får inte vara i vägen för folk som gör affärer. Håller du dig bara till dessa regler finns det mycket att hitta på här. Du kan registrera dig på Fiskinformationscentrat vid Kachidokiporten tidigt på morgonen för att få en av de begränsade dagliga platserna som åskådare under tonfiskauktionen. Köpare och säljare inspekterar prover, förhandlar om pris, skär loss stycken och transporterar bort varorna på ett snabbt, kaotiskt och högljutt sätt. När handeln lugnar ner sig kan du bege dig till den begränsade inre marknaden, där tusentals ton med havets läckerheter säljs dagligen, inte bara fisk utan alla typer av havslevande varelser och även sjögräs, en populär japansk läckerhet. Se till att fotografera flitigt, men använd inte blixt. Var beredd på den intensiva fisklukten!Besök butikerna på den yttre marknaden om du vill köpa färsk mat och husgeråd. Flera restauranger serverar världens färskaste sushi och några öppnar redan klockan 5.00 på morgonen. Butikerna stänger även tidigt, många före klockan 12.00, så se till att besöka Tsukijimarknaden det första du gör på morgonen. Det är gratis att besöka marknaden och den är öppen varje dag förutom på söndagar, helgdagar och vissa onsdagar.Staden planerar att flytta delar av marknaden för att hantera problemet med att den är lite för välbesökt, så res hit så fort som möjligt, innan upplevelsen förändras helt och hållet. Marknaden ligger i distriktet Chuo ovanpå Tsukijishijostationen på tunnelbanelinjen Oedo. Den ligger också bara 10 minuter från Tsukijistationen på tunnelbanelinjen Hibiya.