Waimea är en hamnby som erbjuder en avslappnad atmosfär. Det var även här som kapten James Cook först satte foten på hawaiisk mark 1778, vilket hedrats med en staty i stadens centrum. Huvudgatan kantas med charmiga historiska byggnader och staden ligger bara några minuter från "Stilla havets Grand Canyon".
Waimea är en av de få städerna på västra Kauai som inte har förvandlats av turistindustrin. Staden har bevarat sin autentiska karaktär, vilket gör den till en utmärkt destination för besökare på jakt efter en stillsam fristad. Checka in på något av hotellen eller strandstugorna vid kusten och vakna till synen av glittrande Stilla havet varje morgon. Många resorter anordnar luauer under veckans gång, vilket ger dig chansen att prova lokala rätter och se traditionella dansföreställningar.
Bege dig till Waimea Beach och sola på strandens utpräglade svarta sand. Innan du tar dig tillbaka till staden för att äta middag kan du stanna till vid Waimea State Recreation Pier. Byns populäraste samlingsplats för att se solen gå ner över havet sträcker sig ut i Stilla havet. Provsmaka sedan lokala rätter på någon av Waimeas fisk- och skaldjursrestauranger.
Undvara en eftermiddag för att utforska West Kauaʻi Technology & Visitor Center. Vare sig du ser de historiska utställningarna eller går på konsert eller föreställning är institutionen en perfekt plats för att lära sig mer om Kauais traditioner och kultur.
Kör du cirka två mil utanför staden kommer du till Waimea Canyon. Det naturliga landmärket är en av Kauais populäraste destinationer och kallas ofta för "Stilla havets Grand Canyon". Kanjonen står i stark kontrast till det lummiga regnskogslandskapet som definierar Waimea. Här kan du förbluffas av de ihåliga röda klipporna som sträcker sig 16 kilometer och störtar mer än en kilometer ned i jorden. Res längsmed Canyon Drive för att ta in utsikten från håll eller vandra ner i dalgångens hjärta.
Waimea ligger 45 minuters bilfärd väster om Lihue Airport. Det finns begränsat med transportalternativ, så det är en god idé att hyra bil eller motorcykel för att få ut det mesta av regionen.
