Belgien är känt för sin produktion av Europas finaste choklad, öl och mjölkprodukter. Huvudstaden Bryssel är snabbt på väg att bli en kulinarisk destination. Det är den största storstadsregionen i Belgien och närheten till Amsterdam, Paris och Frankfurt bidrar med en definitiv kosmopolitisk atmosfär. En stor del av stadens befolkning är invandrad från utlandet, vilket skapar en eklektisk kulturblandning. Lokalbefolkningen talar en blandning av franska och nederländska, så gatunamn, skyltar och informationscentra erbjuder båda språken.
Trots att Bryssel är en stor stad är det lätt att ta sig runt här. Från centrum är det lätt att ta sig till många attraktioner till fots. En promenad genom Bryssel är en vandring genom historien. Här hittar du många platser som hjälpt till att forma den relativt unga nationen Belgien. Se var den belgiska revolutionen började i Parc de Bruxelles, stadens största park. Kunglig tradition har länge varit central för den belgiska identiteten i utkanten av parken kan du besöka Bryssels kungliga palats. Lyssna på en intressant redogörelse av landets historia på BELvue, Belgiens nationalhistoriska museum.
Bryssel är en stad som är lika framåtblickande som den respekterar sitt förflutna med ett blomstrande modernt kulturliv. På Belgiens kungliga konstmuseer kan du beundra verk av ledande moderna konstnärer. Uppskatta den belgiska humorn när du besöker Manneken Pis, den ikoniska statyn som föreställer en kissande pojke.
Ät med lokalbefolkningen på Place du Grand Sablon, ett vibrerande stadstorg som omges av restauranger, chocolatierer och antikhandlare. Bege dig mot Cantillons bryggeri för att provsmaka traditionellt belgiskt öl som bryggs efter ett hundraårigt recept.
Bryssel är välkänt för sina kalla vintrar och fuktiga somrar. Dagstemperaturen under juli och augusti stiger dock sällan över 25 grader, så staden erbjuder en avkopplande paus från den tryckande värmen som samtidigt tar över i stora delar av Europa. Brussels International Airport är Bryssels flygplats, men många besökare tar sig hit med Eurostar eller andra expresståg. Metrosystemet är billigt och effektivt och kopplar ihop stadens alla 19 kommuner.