"Bästa bemötandet! Hotellchefen Esperanza Ortega var otroligt tillgänglig och spred enormt mycket positiv energi. Hennes närvaro påverkade verkligen hela stämningen på platsen och smittade av sig på alla gäster. Genom att komma ut, välkomna alla och bjuda på tilltugg speglade hon en fantastisk generositet.
Dessutom hjälpte hon till i receptionen, i köket och stöttade personalen med att plocka undan tallrikar och städa. Hon skötte sitt chefsansvar på ett otroligt smidigt och prestigelöst sätt. Jag kan verkligen säga att hon är en helt fantastisk ledare!"