Resor till Montefiascone bjuder på utsikt över ett svepande landskap med kullar och en sjö, historiska kyrkor och ruiner och självklart det kända vinet Est! Est!! Est!!! Montefiascone,
som länge har varit en populär semesterort för påvar och som etruskerna betraktade som en helig plats, har en fascinerande historia. Byn ligger på den högsta punkten kring Bolsenasjön, endast tio mil från Rom.
Promenera upp till ruinerna Rocca Dei Papi, som ligger uppe på en höjd. Denna fästning var tidigare ett sommarhus för vatikanska påvar, och när du känner den härliga brisen och skådar den vackra utsikten förstår du snart varför de kände sig så avkopplade och trygga här.
Montefiascones katedral, Cattedrale di Santa Margherita dominerar stadens centrum med sin stora kupol. Inuti finner du mängder av fresker och skulpturer, och missa inte heller kryptan under kyrkan.
Under din weekend i Montefiascone måste du även smaka på det lokala vinet Est! Est!! Est!!! Under 1100-talet bad biskopen Johannes Defuk från Augsburg sin betjänt Martin att resa i förväg och prova det lokala vinet. Martin hade fått instruktioner om att skriva ordet ”Est”, som är en förkortning för ”vinum est bonum”, på dörren på de etablissemang som serverade bäst vin. Han tyckte så mycket om Montefiascones vin att han skrev ordet hela tre gånger.
Enligt en legend drack sedan biskop Defuk sig själv i graven, och hans grav kan du idag se i kryptan i Basilica di San Flaviano. Vad som gör denna kyrka från 1000-talet speciell är att en annan kyrka byggdes ovanpå den på 1300-talet, en kyrka som går att se än idag. Resultatet är en ovanlig byggnad som både historieälskare och arkitekturentusiaster kommer att uppskatta. San Flavianos fresker är också värda att se.
Bege dig sedan längs den pittoreska vägen ner mot Bolsenasjön. Härifrån har du utsikt över sjön och öarna med bergen i bakgrunden. Slå dig ned och ät på ett av kaféerna vid sjön eller ta en promenad längs stranden. Vill du verkligen ta in landskapet ska du hyra en båt och bege dig ut på sjön.
Denna lilla orts spännande historia, intressanta arkitektur och vackra landskap gör det lätt att förstå varför påvar har valt att resa till Montefiascone. Se bara till att du inte dricker för mycket Est! Est!! Est!!!,så att du kan återvända hem med hälsan i behåll.
