Jersys huvudstad, St. Helier lockar med en intressant blandning av museer, fästningar, livliga marknader och en populär restaurangscen. Fram till det sena 1700-talet var St. Helier bara ett enkelt kustsamhälle. I dag, däremot, möter den som väljer att resa till St. Helier en livlig stad med både engelska och franska seder.
Upptäck St. Heliers och Jerseys historia på stadens museer. Beundra föremål från yngre stenåldern till vår samtid på Jersey Museum. Du får lära dig om Jerseys sjöfarts- och piratarv på Maritime Museum. Medan du är där får du inte missa Occupation Tapestry Gallery. Det firar 50-årsdagen av Jerseys frigörelse från den tyska ockupationen under andra världskriget.
Vandra genom St Heliers gator och beundra hundratals år gamla georgianska och viktorianska byggnader. Besök Georgian House, en familjebostad byggd på 1730-talet som är inredd med tidstrogna möbler. Fyll dina sinnen med dofter, syner och lukter på en tur runt stadens Central Market. Passa på att betrakta marknadens imponerande viktorianska arkitektur. I närheten hittar du också Beresford Market som är full av lokala fiskhandlare.
Åk till Havre des Pas-stranden när solen skiner för lite härlig weekend-avkoppling. Promenera längs strandpromenaden, simma i poolen eller sitt på trappan och njut av havsutsikten. Besök Elizabeth Castle, ett 1500-talsslott som förr tillhörde den berömde upptäckresanden Sir Walter Raleigh. Vid lågvatten går det att promenera över viken till slottet. Ett annat alternativ är att ta färjan från hamnen.
St. Heliers kök blandar brittiska och franska intryck. Här finns enkla fisk- och skaldjursbås, traditionella brittiska pubar och restauranger med Michelinstjärnor. Prova bean crock, en långkokt gryta med bönor och grisfötter. Besök staden i juli för att uppleva Jersey Fish Festival, som bjuder på matlagningsdemonstrationer, hantverk och livemusik.
Det enklaste sättet att ta sig till St. Helier är att ta en färja från södra England eller nordvästra Frankrike. Utöver sina egna sevärdheter är staden också inkörsporten till Jerseys pittoreska stränder och natur. Både St. Brelade's Bay och Les Mielles Nature Reserve ligger mindre än 20 minuters bilresa bort.
