I en ganska blygsam gul byggnad ligger Museu d'Història de Cambrils, som är berömt både för byggnaden i sig och för den imponerande samlingen av föremål som väntar inuti. I utställningarna finns föremål från förhistorisk tid fram till tidig medeltid, och samlingen visar hur Cambrils blomstrade som en hållplats på den romerska vägen Via Augusta. Du kan välja mellan att följa med på en guidad rundtur eller utforska museet på egen hand.
Börja på ovanvåningen,där du kan se hushållsföremål som hittats under utgrävningarna av Villa Romana de la Llosa i stadens västra del. Här finns bland annat en magnifik 2000år gammal bronsljusstake som avbildar en ung Bacchus, den romerska vinguden. Du kan föreställa dig hur ett hem som var upplyst av en sådan lampa skulle ha sett ut medan du utforskar de lika gamla hushållsredskapen i utställningen.
I kvarnrummet i källaren kan guiden berätta mer om den tidiga katalanska mjölnarbranschens moriska ursprung. Du får även titta närmre på kvarnutrustningen som användes inom en av Cambrils främsta industrier fram till sent 1800-tal. Senare användes den även för att mala svavel. Under dagen väcks stadens historia åter till liv genom att kvarnen startas på nytt.
Museu d'Història de Cambrils ligger i den norra delen av staden, nära Riera de Alforjas flodstrand. Precis intill ligger stadshuset, och du kan promenera hit från järnvägsstationen på mindre än tio minuter. Från stadskärnan tar du dig hit på fem minuter med bil eller på en kvart till fots. I juli och augusti har museet öppet flera timmar varje dag, utom på måndagar. Tisdag till lördag är det även öppet på kvällen. Under resten av året är det endast öppet på lördagar från förmiddag till kväll, med en kort paus på eftermiddagen, samt ett par timmar på söndagar. Guidade turer och demonstrationer av kvarnen äger rum regelbundet under dagen.