Detta vackert bevarade historiska område är relativt okänt bland turister. Det pittoreska området är fullt av historiska sightseeingmål, vackra naturområden samt god mat och dryck. El Sauzal är känt för sin vackra havsutsikt och ger dig möjlighet att uppleva Kanarieöarna utan att behöva trängas med en mängd turister.
Du kan bland annat besöka Cueva de los Viejos, som är en arkeologisk plats där man har hittat gamla guanchebosättningar. Innan de spanska resenärerna anlände till Kanarieöarna på 1400-talet var El Sauzal en viktig bosättning för guancherna. Det fortsatte att vara en viktig plats även efter att spanjorerna anlände, vilket barocka religiösa byggnader som Ermita de Nuestra Señora de los Ángeles y del Mar vittnar om.
Den gamla stadsdelen ligger i den östra delen av staden, och i detta historiska distrikt kan du beundra byggnader från 1400- och 1500-talen. Här ligger bland annat den vita 1500-talskyrkan Iglesia de San Pedro Apóstol samt Museo de la Sierva de Dios, där du kan lära dig historien om María de Jesús.
Besökare brukar även stanna till för att provsmaka lokala viner vid Casa del Vino y la Miel under sina resor till El Sauzal. På vingården växer 20olika sorters vindruvor, och tavernan serverar lokala favoriter. Köp gärna med dig en souvenir med smak av El Sauzal.
Glöm inte att uppleva Teneriffas vackra natur utanför staden. Parque Los Lavaderos är en pittoresk park med gångvägar som leder dig över stenbroar och under vattenfall. Besök bukten La Garañona eller Playa de Rojas för att se det dramatiska kustlandskapet.
El Sauzal ligger endast 15minuter från Teneriffas norra flygplats med bil och cirka 30minuter bort med lokalbussen. Boka in din resa till El Sauzal under våren eller hösten. Då är det fortfarande varmt om dagarna, men det är färre turister än under sommarmånaderna. I februari och mars arrangeras Teneriffas livliga Carnaval de Santa Cruz , då stora fester anordnas på flera av öns orter.
