Promenera genom det välbevarade Plaza Mayor i Trinidads centrum för att uppskatta den fascinerande stadens historia. Se byggnader från tidigt 1800-tal med terrakottakakel på taken och lär dig mer om stadens historia som en del av områdets sockerindustri, som till stor del byggde på slavarbete.
Ställ dig längst ned på det något lutande torget och titta uppåt mot palmerna och trädgårdssektionerna. Högst uppe på sluttningen ligger stadens främsta turistattraktion, den ljusgula Iglesia Parroquial de la Santísima Trinidad (treenighetens kyrka). Kyrkan har en nyklassisk grekisk arkitektur och du kan gå igenom ett av de tre höga valven för att gå in. Här har trästatyn som kallas Señor de la Vera Cruz en hedersplats.
Snurra 360grader för att se den ena imponerande färgglada byggnaden efter den andra. Bredvid kyrkan ligger det ljusare gula Museo Romántico i Palacio Brunet, där det finns möbler och reliker från regionens rikaste period.
Besök det klarblåa Museo de Arquitectura Colonial, som ligger i en villa som en gång ägdes av Iznaga-familjen. Det var den familjen som styrde den stora sockerplantagen öster om staden. I det nyklassiska Palacio Cantero ligger Museo Histórico Municipal med ännu mer lyxig inredning, däribland marmorstatyer, spröda porslins- och kristallföremål och fint broderad spets.
Från torget ser du det fina gula Convento de San Francisco de Asís med pastellgröna utsmyckningar. Promenera ett kvarter till klostret och gå upp för trappan inuti dess klocktorn med flera våningar för att få en utsikt över Trinidad som sträcker sig till de gröna kullarna bortom staden.
Trinidad och Valle de los Ingenios i närheten har blivit utnämnda till världskulturarv av UNESCO, och detta beror till stor del på de vackert bevarade byggnaderna kring Plaza Mayor. Besök det fina torget och lär dig om den sockerproducerande eran på 1700- och 1800-talet som ledde till sådan storslagen arkitektur.
